반응형 계란요리2 🥚✨ 계란찜 레시피 | 뚝배기·전자레인지 버전 총정리, 술집 계란찜 집에서 만드는 법 뚝배기 계란찜부터 전자레인지 버전까지 | 폭신폭신 부드러운 계란찜 비법 공개!🍺 술집에서 꼭 시키는 그 계란찜, 집에서도 만들 수 있어요!계란찜은 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민 안주이자 반찬입니다. 부드럽고 폭신한 식감에 고소한 맛이 술 한 잔과 기가 막히게 어울리죠. 특히 맵고 짠 안주들 사이에서 입을 달래주는 역할로 술자리에서 빠질 수 없는 메뉴예요! 뚝배기 버전, 전자레인지 버전, 에어프라이어 버전까지 상황에 맞게 골라 만들 수 있도록 모두 알려드릴게요.📋 기본 정보⏱ 조리 시간15~20분👥 인분2~3인분🔥 조리 난이도★☆☆☆☆💰 재료비약 2천원⭐ 초보자도 100% 성공! 계란찜은 재료비도 가장 저렴하고 난이도도 가장 낮은 안주예요. 계란 + 물 + 소금 이 세 가지만 있으면 기본 계란.. 2026. 3. 3. 📋 부드러운 한식 반찬의 정석, 폭신한 계란말이 레시피 📋 레시피 요약조리시간: 15분난이도: ⭐⭐☆☆☆ 쉬움인분: 2-3인분필수 재료계란 4개소금 1/3작은술식용유 2큰술선택 재료 (취향껏 추가)당근 2큰술 (잘게 다진 것)대파 2큰술 (잘게 다진 것)양파 2큰술 (잘게 다진 것)햄 2큰술 (잘게 다진 것)모짜렐라 치즈 3큰술우유 1큰술 (부드럽게)설탕 1/2작은술 (달콤하게)조리 순서 한눈에 보기계란 풀어 간하기팬 예열하고 기름 두르기계란물 1/3 붓고 익히기돌돌 말기 (3번 반복)식혀서 썰기맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 약한 불에서 천천히 익히기✓ 계란물에 우유 넣으면 부드러워짐✓ 젓가락으로 공기 빼주기✓ 완전히 식혀서 썰기상세 조리방법STEP 1: 계란 풀기볼에 계란 4개를 깨뜨려 넣습니다. 소금 1/3작은술을 넣고 젓가락이나 포크로 잘 풀어줍니다. .. 2026. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
