반응형 전체 글103 🐟 밑반찬의 정석, 고소한 멸치볶음 레시피 📋 레시피 요약⏰ 조리시간: 15분📊 난이도: ⭐☆☆☆☆ 매우 쉬움👥 인분: 3-4인분 (일주일 반찬)🛒 필수 재료중멸치 100g식용유 2큰술통깨 1큰술🧂 양념 재료간장 2큰술설탕 1.5큰술물엿 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1작은술➕ 선택 재료청양고추 1개땅콩 2큰술호두 5개아몬드 10개건포도 1큰술통깨 추가📝 조리 순서 한눈에 보기1️⃣ 멸치 손질하기 (머리, 내장 제거) 2️⃣ 멸치 볶아 비린내 날리기 (3분) 3️⃣ 양념장 넣고 볶기 (2-3분) 4️⃣ 통깨 뿌리고 마무리✨ 맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 멸치 머리와 내장 제거하기✓ 약불에서 천천히 볶아 바삭하게✓ 양념은 마지막에 넣기✓ 눌어붙지 않게 계속 저어주기👨🍳 상세 조리방법1️⃣ STEP 1: 멸치 손질하기중멸치는 크기가 3-4.. 2026. 2. 12. [열혈강호 715화] 위기의 한비광, 자하마신의 압도적인 무위와 새로운 국면! 안녕하세요! 드디어 기다리던 열혈강호 715화 소식이 전해졌습니다. 이번 화는 자하마신의 신기에 가까운 무공과 이에 맞서는 주인공들의 처절한 사투가 돋보였는데요. 주요 관전 포인트를 정리해 드립니다.1. 자하신장의 파괴력과 자하마신의 여유지난 격돌에 이어 자하마신은 한비광에게 자하신장을 작렬시킵니다. 정면으로 일격을 허용한 한비광은 큰 부상을 입게 되죠. 하지만 자하마신은 오히려 "가짜 육신이라 위력이 제대로 나오지 않는다"며 여유를 부리는 모습이 정말 소름 돋는 포인트였습니다. 마령검과의 대화에서도 자하마신의 오만함과 압도적인 격 차이가 고스란히 느껴졌습니다.2. 자연계까지 조종하는 어기술의 정점, ‘여의제물’자하마신은 시간을 지체하지 않고 주변의 자연물을 마음대로 부리는 어기술의 최고 경지, 여의제물.. 2026. 2. 12. 📋 한식의 자존심, 집에서 만드는 달콤한 불고기 레시피 📋 레시피 요약조리시간: 40분 (재우는 시간 30분 포함)난이도: ⭐⭐☆☆☆ 쉬움인분: 3-4인분필수 재료불고기용 소고기 600g양파 1개대파 1대당근 1/4개팽이버섯 1봉청양고추 1개 (선택)양념장 재료간장 5큰술설탕 3큰술맛술 2큰술다진 마늘 2큰술참기름 1큰술후추 약간배 1/4개 (갈아서)물 3큰술선택 재료떡사리 200g당면 100g표고버섯 3-4개깻잎 10장통깨조리 순서 한눈에 보기양념장 만들기고기에 양념 재우기 (30분)채소 손질하기팬이나 냄비에 재료 볶기 (10분)국물이 자작하게 졸이기맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 배즙 넣으면 고기가 부드러워짐✓ 고기는 최소 30분 재워야 맛있음✓ 센 불에서 빠르게 볶기✓ 채소는 마지막에 넣어 아삭함 유지상세 조리방법STEP 1: 양념장 만들기불고기의 맛을 .. 2026. 2. 2. 📋 국민 간식의 자존심, 쫄깃 매콤한 떡볶이 레시피 📋 레시피 요약조리시간: 25분난이도: ⭐☆☆☆☆ 매우 쉬움인분: 2-3인분필수 재료떡볶이 떡 500g어묵 3장대파 1대양파 1/4개물 2.5컵 (500ml)양념 재료고추장 3큰술고춧가루 1큰술설탕 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술물엿 1큰술선택 재료삶은 계란 2개오뎅 꼬치 3개양배추 2장당근 1/4개라면사리 1개통깨조리 순서 한눈에 보기떡 물에 불리기 (10분)양념장 만들기냄비에 물과 양념 넣고 끓이기떡, 어묵, 채소 넣고 끓이기 (10분)대파 넣고 마무리맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 떡은 미지근한 물에 미리 불리기✓ 물과 양념을 먼저 끓인 후 떡 넣기✓ 중불에서 저어가며 졸이기✓ 국물이 자작하게 졸아들 때까지상세 조리방법STEP 1: 떡 준비하기떡볶이 떡을 미지근한 물에 10분 정도 담가 불립니다. .. 2026. 1. 30. 📋 특별한 날의 보양식, 진한 국물 갈비탕 완벽 레시피 📋 레시피 요약조리시간: 120분 (압력솥 사용 시 70분)난이도: ⭐⭐⭐☆☆ 보통인분: 3-4인분필수 재료소갈비 1kg무 1/4개 (300g)대파 2대마늘 10쪽생강 1톨양파 1개물 12컵 (2.4L)갈비 핏물 빼기용찬물 넉넉히청주 2큰술 (선택)양념국간장 2큰술소금 1큰술후추 약간다진 마늘 1큰술고명대파 송송 썬 것계란 지단통깨조리 순서 한눈에 보기갈비 찬물에 담가 핏물 빼기 (1시간)끓는 물에 갈비 데치기 (10분)깨끗한 물에 갈비, 무, 양파, 대파 넣고 끓이기센 불 → 중약불로 90분 푹 끓이기고기와 국물 분리 후 기름 제거국간장, 소금으로 간 맞추기맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 핏물 제거를 철저히✓ 무를 넉넉히 넣어 단맛 우려내기✓ 은근하게 오래 끓여야 진한 국물✓ 기름을 걷어내야 깔끔한 맛상.. 2026. 1. 28. 📋 밥도둑의 정석, 매콤달콤 제육볶음 완벽 레시피 📋 레시피 요약조리시간: 40분 (재우는 시간 20분 포함)난이도: ⭐⭐☆☆☆ 쉬움인분: 3-4인분필수 재료돼지고기 앞다리살 600g양파 1개대파 1대양배추 1/4통당근 1/4개청양고추 2개양념장 재료고추장 3큰술고춧가루 2큰술간장 2큰술설탕 2큰술맛술 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술참기름 1큰술후추 약간물 3큰술선택 재료깻잎 10장표고버섯 3-4개팽이버섯 1봉쪽파통깨조리 순서 한눈에 보기양념장 만들기고기에 양념 재우기 (20분)채소 손질하기팬에 고기 볶기 (5분)채소 넣고 함께 볶기 (5분)마무리맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 고기는 얇게 썰어야 양념이 잘 배음✓ 고추장과 고춧가루 비율이 맛의 핵심✓ 센 불에서 빠르게 볶기✓ 채소는 아삭함이 남도록 볶기상세 조리방법STEP 1: 양념장 만들기제육.. 2026. 1. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음 반응형
