반응형 신김치요리2 🥬 묵은지 활용의 정석, 밥도둑 김치볶음 레시피 📋 레시피 요약⏰ 조리시간: 15분📊 난이도: ⭐☆☆☆☆ 매우 쉬움👥 인분: 2-3인분🛒 필수 재료신김치(묵은지) 300g돼지고기(앞다리살/목살) 100g양파 1/4개대파 1/2대식용유 2큰술🧂 양념 재료고춧가루 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술➕ 선택 재료청양고추 1개깻잎 5장버섯 한줌간장 1작은술📝 조리 순서 한눈에 보기1️⃣ 김치 물기 짜고 먹기 좋게 썰기 2️⃣ 돼지고기 작게 썰기 3️⃣ 팬에 고기 볶기 4️⃣ 김치와 양념 넣고 볶기 (5분) 5️⃣ 대파, 참기름, 통깨로 마무리✨ 맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 신김치나 묵은지 사용하기✓ 김치 물기를 꽉 짜기✓ 센 불에서 빠르게 볶기✓ 설탕으로 신맛 중화하기👨🍳 상세 조리방법1️⃣ STEP 1: 김치 준비하기신.. 2026. 2. 14. 📋 집에서 만드는 깊은 맛 김치찌개, 실패 없는 황금 레시피 집에서 만드는 깊은 맛 김치찌개, 실패 없는 황금 레시피📋 레시피 요약조리시간: 30분난이도: ⭐⭐☆☆☆ 쉬움인분: 2인분필수 재료신김치 300g돼지고기(목살/앞다리살) 150g두부 1/2모대파 1대양파 1/2개청양고추 1개마늘 1큰술양념고춧가루 1큰술국간장 1큰술새우젓 1작은술참기름 1큰술조리 순서 한눈에 보기돼지고기를 참기름에 볶기김치 넣고 5분간 볶기고춧가루 추가하고 볶기육수(쌀뜨물) 붓고 끓이기마늘, 국간장, 새우젓 넣고 15분 끓이기두부, 양파 넣고 5분 끓이기대파, 청양고추 넣고 마무리맛있게 만드는 핵심 포인트✓ 신김치를 반드시 참기름에 먼저 볶기✓ 쌀뜨물 사용하면 더욱 구수한 맛✓ 새우젓으로 감칠맛 더하기✓ 중약불에서 천천히 끓이기상세 조리방법STEP 1: 재료 준비하기김치찌개는 한국인의 .. 2025. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
